要让榴莲慢点熟，可以尝试以下方法：
1. 储存温度：将榴莲存放在较低的温度下可以延缓其成熟。将榴莲放入冰箱的冷藏室中，或者将其存放在较低的室温环境中，可以减慢其成熟速度。
2. 包裹保鲜膜：将榴莲用保鲜膜紧密包裹起来，可以减少与空气接触，从而减慢其成熟速度。确保榴莲被包裹得紧密，没有漏洞。
3. 存放在浅盘中：将榴莲分开成瓣状，然后放入一个浅盘中，可以使榴莲的表面更容易散热。这样可以减少榴莲的热量和成熟速度。
4. 避免压力：榴莲容易受到外力的压迫而加速成熟。要尽量避免压力，特别是在存放或搬运榴莲时。
请注意，榴莲的成熟速度受到多种因素的影响，如榴莲的品种、成熟度、储存条件等。以上方法可以延缓榴莲的成熟速度，但并不能完全阻止其成熟。最好的方法是在榴莲达到您喜欢的成熟程度时立即食用。
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